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[M!am-M!am] Rougail Bringelle

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Le « rougail bringelle » est un accompagnement pimenté de la cuisine réunionnaise. Lors d’un voyage au Brésil j’ai entendu le mot « berinjela » qui m’a tout de suite fait penser à « bringelle », j’ai donc demandé ce que ça voulait dire en français… on m’a répondu « aubergine »… Lire la suite « [M!am-M!am] Rougail Bringelle »

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